Suspiro
March 18, 2011
Suspiros! E melhor, feitos com adoçante! Descobri no site da marca Stevita, e a receita é com o adoçante em pó culinária. Preciso arrumar um tempinho para fazer isso!
Ingredientes
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3 claras
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6 colheres (sopa) de adoçante em pó culinária (Stevita Culinária)
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1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo
Bata na batedeira as claras, até que fiquem bem firmes. Coloque o STEVITA CULINÁRIA e a baunilha aos poucos, batendo sempre, até virar um suspiro firme. Coloque num saco de confeitar ou simplesmente num saquinho plástico com a pontinha cortada e faça suspiros pequenos numa assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno bem baixo até dourar levemente. (Na prática o suspiro vai ao forno para ser desidratado e não só assado).
Rendimento: 100 unidades
Calorias: 2,8 kcal/ unidade
Carboidratos: 0,6 g
Proteínas: 0,1 g
Lipídios: 0 g
Receita convencional: 6,5 g
Fonte: Site Stevita
Categories: Receita Doce, Suspiro
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