Sorvete de Doce de Leite com Coco
August 11, 2011
Vi a receita hoje no canal GNT, fiquei encantada porque o licor que eles colocaram é o meu preferido, o Baileys! Taí uma receita que quero fazer o quanto antes… mas vou modificá-la um pouco. Não vou colocar o coco e vou aumentar um pouquinho a quantidade do licor.
Ingredientes
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600 ml de creme de leite
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380 g de doce de leite (lata)
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2 colheres de sopa de licor Baileys
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¼ de xícara de coco ralado torrado
Modo de preparo
Misture o creme de leite, o caramelo e o licor em uma vasilha grande até obter uma consistência espessa e cremosa. Em seguida, adicione lentamente o coco e disponha a mistura em uma forma forrada com papel manteiga. Cubra e leve ao congelador por cerca de 4 a 6 horas antes de servir. Porção para oito pessoas.
Imagem: Retirada do site GNT
Categories: Coco, Doce de Leite, Licores, Sobremesa, Sorvete
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