Minibaked Potato
September 29, 2009
Ingredientes
- 650 g de mini batatas lavadas e secas
- 2 colheres (sopa) de Azeite
- 1 e ½ colher (chá) de sal
- 6 fatias de bacon em fatias(120 g)
- 1 embalagem de patê de queijo sabor cebola (130 g)
- Salsinha picada para decorar
Modo de Fazer
Preaqueça o forno a 200º C. Coloque as mini batatas em uma assadeira, tempere-as com o azeite e o sal e asse por cerca de 40 minutos, sacudindo a assadeira de vez em quando para que cozinhem por igual.
Enquanto isso, disponha 2 folhas de papel-toalha em um refratário e coloque as fatias de bacon lado a lado. Cubra com mais 2 folhas de papel-toalha e leve ao microondas por 5 minutos em potência alta. Deixe esfriar, retire do microondas e pique as fatias com as mãos.
Faça dois cortes em formato de cruz sobre as batatas já assadas e pressione-as levemente nas laterais para abrir uma pequena cavidade.
Recheie as batatas com pequenas porções do patê, salpique o bacon, a salsinha picada e sirva em seguida.
Você pode também adicionar cebolinha picada ao recheio das batatas.
Categories: Batata, Minibaked Potato, Receita Salgada
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