Dicas: Geladeira parte 2

Continuando o post de ontem…

Como organizar a geladeira

Quando se trata de alimentação, todo cuidado é pouco para manter a saúde. É necessário atenção com os alimentos, da hora da compra até o consumo, sem se esquecer do armazenamento. Para isso, não basta colocar tudo dentro da geladeira e achar que o alimento será bem conservado. As diversas áreas da geladeira tem diferentes temperaturas.

Por isso, cada produto alimentício, de acordo com as suas características, deve ser guardado numa determinada parte do eletrodoméstico.

Se isto não acontecer, os alimentos podem ter textura, cor e sabor alterados ou até sofrerem contaminação por microorganismos, causando doenças.

Cuidados gerais

- Coloque alimentos que estragam facilmente perto do congelador e os que estragam menos facilmente distantes do congelador.

- Posicione os alimentos de modo que o ar frio possa circular em volta dele para completo esfriamento.

- Evite colocar alimentos ácidos ( como limão) principalmente depois de partidos, em contato direto com as paredes internas, pois podem vir a manchar.

Carnes

  • As carnes cruas frescas estragam-se facilmente devem ser colocadas na gaveta de carnes separadas ou quantidades que serão consumidas.
  • Para conservação mais prolongada devem ser mantidas no "freezer".
  • Carnes cozidas devem ser mantidas no congelador e envoltos em papel alumínio.

Frutas

  • Frutas e verduras lave as verduras, escorra a água, antes de por na geladeira.
  • Remova caules e folhas que não serão usadas.
  • Salpique com água as verduras e coloque na gaveta própria ou em sacos plásticos.

Enlatados

  • Não devem ser colocadas na geladeira na lata original pois o seu revestimento interno pode se oxidar em contato com o ar ocasionando a perda do alimento. Despeje num tupperware ou recipiente de vidro com tampa.

Ovos

  • Devem ser colocados dentro da geladeira e não na porta, onde sofre variação de temperatura e trepidações.

Queijos

  • Devem ser bem guardados em papel encerado, papel alumínio, plástico ou até mesmo em vasilhas com tampa.

Conservas

  • Conservas, geléias, vidros de azeitona, alimentos para crianças podem ser colocados nas prateleiras da porta.

Bolos

  • Bolos, doces e tortas devem ser colocadas nas prateleiras intermediárias. Sopas, caldos, feijão cozido também, porém sempre em vasilhames com tampa.

Dica:

  • Utilize cestas aramadas para organizar congelados dentro do freezer. Sacos por exemplo ocupam menos espaço se armazenados em pé.

Manutenção e uso de sua Geladeira

  • Nunca use produtos abrasivos, removedores ou detergentes.
  • Nunca efetue a limpeza da geladeira / freezer ou lave áreas próximas a este sem antes desligar da tomada.
  • Não se esqueça depois do degelo e limpeza de ligar o aparelho (Freezer duas horas) antes de recolocar os alimentos.
  • Tire o pó da parte traseira da geladeira apenas com espanador.
  • Aproveite para verificar a inclinação do aparelho.
  • Os pés devem ser nivelados a uma altura média de 1,5 cm, com os pés da frente um pouco mais altos do que os de trás, mais ou menos 0,5 cm. Isso facilita o fechamento e vedação da porta.

Após o termino do degelo efetue a limpeza como segue:

1 – Internamente limpe com um pano umedecido em água morna passando a seguir um pano seco.

Não forre as prateleiras com toalhas ou plásticos, pois impedirão a boa circulação de ar.

Deixe espaço (de 1 a 2cm) entre as embalagens para a circulação de ar.

2 – Externamente use pano ou esponja umedecida em água e sabão neutro.

A seguir passe um pano úmido; por fim um pano seco, enxugando bem.

Teste de Vedação

Mantenha a borracha de vedação sempre em bom estado. Evitando o escapamento de ar frio.

Limpe com um pano seco a parte do aparelho onde encosta a borracha quando a porta esta fechada.

Em seguida ponha uma folha de papel encostada no batente da geladeira ou freezer, feche a porta e puxe a folha.

Se ela deslizar facilmente, é sinal que a borracha não está vedando direito, existe fuga de ar frio o que leva ao compressor a trabalhar muito mais e por consequência gastar mais energia.

Importante: o teste deve ser feito em volta de toda a porta.

Borracha vedante da porta

Se você descobriu que a borracha da porta da sua geladeira ou freezer está danificada (quebrada, rasgada, retorcida, etc.), levando o motor a trabalhar muito mais e refrigerar de forma irregular, deve trocá-la imediatamente. É um serviço que se pode fazer tomando alguns cuidados:

1 – desligar o aparelho.

2 – Consultar um representante (tel.) para saber aonde comprar uma nova borracha "para aquele modelo", e ir comprar.

3 – No transporte e posterior manuseio o principal e mais importante é não danificar a borracha nova, que não pode ser dobrada , pois ela contém um material imantado " que não pode ser quebrado…"

4 – Abre-se a porta e repuxa-se levemente a borracha até ver uma (esquadria) lamina de metal que serve para se aparafusar e segurar a borracha imantada na porta.

5 – Retiram-se todos os parafusos (de baixo para cima), a peça de metal e depois a borracha.

6 – Coloque com cuidado a peça (esquadro) de metal na posição correta na nova borracha, coloque os parafusos de cima e instale na porta sem apertar muito.

7 – Coloque todos os outros parafusos na esquadria e aperte (folgado) de forma que possa deslocar um pouco a borracha.

8 – Constate que a borracha não está forçada em ponto algum, nem dobrada, e aperte ajustando suavemente.

9 – Limpe bem a parte do corpo da geladeira onde a borracha de vedação irá encostar, e feche a porta.

10 – Faça o teste de vedação com um papel. (dicas acima)

11 – Ligue a geladeira na tomada.

Reparos

Geladeira/ Freezer não funciona

Plug desconectado da tomada;

Há mau contato na tomada elétrica;

Falta de energia na rede;

Oscilação de voltagem de sua residência;

Conecte-o

Substitua

Verifique o disjuntor ou os fusíveis de sua residência

Instale um estabilizador de tensão

Geladeira/ Freezer não congela suficientemente

Não há espaço entre os alimentos para circular ar frio;

Tem havido aberturas frequentes e prolongadas da porta;

Excesso de gelo pode estar bloqueando o ar frio;

Borracha vedante da porta está ruim;

Redistribua os volumes adequadamente nas prateleiras

Evite abrir a porta em demasia

Degele

Substitua a borracha

Há excesso de ruído

A geladeira ou Freezer está encostado na parede;

O aparelho está desnivelado;

Desencoste-o

Nivele corretamente

Fonte: Faz Facil

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