Dicas: Como cozinhar ovos

Ovos Cozidos

 

A maneira correta de cozinhar ovos é deixá-los ferver pelo menos 7 minutos, escaldar por 5 minutos ou fritar por 3 minutos cada lado. Tanto a gema quanto a clara devem estar firmes. Omeletes e ovos mexidos devem ser cozidos até que estejam firmes, sem escorrer.

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