Posts belonging to Category Ovos



Dieta? Três alimentos que não podem faltar na sua casa

Estava lendo no site da Abril, sobre dietas e alimentos que não devem faltar em casa e eles sugeriram três que eu concordo.

IogurteIogurte
Mantenha suas bactérias digestivas sadias com iogurtes. Mas atenção, alguns deles são carregados de açúcar, então prefira, sempre, o desnatado. Esse alimento é um daqueles super produtos que, além de manter você saciada, está carregado de cálcio, potássio e vitamina B.

raw egg whites Clara de ovo
Mesmo com gema e tudo, um ovo tem, no máximo, oitenta calorias. Mas você só precisa das claras para garantir uma dose de proteína logo pela manhã. Misture com vegetais e faça uma saborosa omelete para colher seus benefícios.

Amêndoas Amêndoas
Elas não apenas reduzem o colesterol ruim, como ajudam você a perder peso, segundo um estudo publicado no “International Journal of Obesity”. Outra pesquisa, feita em Harvard, indicou que esse alimento reduz o risco de uma parada cardíaca em 25%.

Fonte: Monique dos Anjos, site Abril.

Dicas: Como cozinhar ovos

Ovos Cozidos

 

A maneira correta de cozinhar ovos é deixá-los ferver pelo menos 7 minutos, escaldar por 5 minutos ou fritar por 3 minutos cada lado. Tanto a gema quanto a clara devem estar firmes. Omeletes e ovos mexidos devem ser cozidos até que estejam firmes, sem escorrer.