Gelatina de Creme de Leite e Frutas
March 3, 2009
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Posted by Ivana
Uma sobremesa light, já que estou de dieta. 
I
ngredientes:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g)
- 1 lata de creme de leite light
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 5 colheres (sopa) de adoçante granular
- 1 caixa de morangos limpos e cortados ao meio
- Morangos inteiros para decorar
Modo de Preparo:
Coloque cinco colheres de água fria em um recipiente (que você possa levar ao fogo) e vá salpicando aos poucos a gelatina sem sabor, espere hidratar um pouco e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
Deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite, o iogurte e o adoçante. Bata na batedeira por cerca de 5 minutos. Coloque em um recipiente refratário retangular (20×30 cm) e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até firmar.
Corte em cubos, distribua em taçar ou pratos de sobremesa individuais. Sirva com os morangos.
Você pode também colocar a gelatina em potinhos individuais. A decoração é uma escolha sua.
E quanto a fruta, você pode colocar a que mais lhe agradar.
Categories: Gelatina, Light, Receita Doce, Sobremesa
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