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Pasta de Queijo Roquefort

Queijo RoquefortIngredientes

  • ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 100g de queijo Roquefort ou Gorgonzola
  • De 2 a 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Tabasco a gosto
  • Salsa picada a gosto

Modo de Fazer

Em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o queijo Roquefort, as 2 colheres de leite, o molho inglês, a mostarda e o tabasco. Acrescente mais leite se estiver muito espessa. Acrescente a salsa picada.

Cubra a tigela com plástico aderenre e coloque na geladeira por cerca de 20 minutos. Pouco antes de servir, ponha a pasta em um potinho e sirva. Rende 1 e ½ xícara.