Enroladinho de Banana
November 21, 2011
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Posted by Ivana
Quem me passou essa receita foi a responsável pela minha cozinha, a nova, do apartamento atrasado. Dá pra fazer com salgados também, tipo cachorro-quente, mas achei que para uma segunda-feira, a receita de doce é sempre melhor! 
Ingredientes
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10 fatias de pão de forma
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10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
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1 pote de doce de leite (400 g)
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100ml de leite
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Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão (ah, não contei ainda, o que ganhei é lindo!), uma a uma. Passe o doce de leite em uma das faces do pão, em cada fatia coloque uma banana e enrole.
Com o auxilio de uma colher umedeça cada rolinho com um pouco de leite (não muito para não amolecer). Passe os rolinhos na mistura de açúcar com canela.
Em cada extremidade coloque um pouco de doce de leite para que a banana não escureça. Asse em forno médio pré-aquecido por +/- 20 minutos. Dá pra servir com sorvete.
Categories: Banana, Enroladinho, Lanche
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