Charlote de Amendoim
June 15, 2009
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Posted by Ivana
Ingredientes
- 2 pacotes (200g) de manteiga sem sal
- 500g de açúcar
- 2 latas de creme de leite
- 4 gemas
- 500g de amendoim torrado e moído
- Biscoito maisena para a montagem
Modo de Preparo
Bata o açúcar com a manteiga, na batedeira, até ficar cremoso. Junte as gemas de ovos, uma a uma e bata bem. Depois, coloque o creme de leite e bata até ficar bem fofo. Acrescente então, o amendoim, misturando bem. Deixe um pouquinho para a decoração.
Montagem
Coloque em uma forma de aro removível, biscoitos maizena em pé, por toda a volta da forma rechenado este círculo da seguinte maneira: na primeira camada, coloque o creme, forrando bem o fundo. Depois, na segunda camada, forre tudo com biscoitos. Depois, volte a fazer uma camada de creme, depois biscoitos e assim sucessivamente, até que acabe o creme. Com o restante do amendoim, decore e, se preferir, retire a borda do aro e decore com um laço da cor de sua preferência.
Categories: Amendoim, Charlote, Receita Doce, Sobremesa
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