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Que tal um lanche da tarde com um bolo de fubá delicioso?

Essa é mais uma receita do livro Receitas com Ades, Especial Café da Manhã.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) açúcar
• 3 gemas
• ½ xícara (chá) de creme vegetal Becel
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de Ades Original
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de semente de erva-doce
• 3 claras em neve

Para untar e enfarinhar: creme vegetal Becel e farinha de trigo

Modo de Fazer

Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22cm de diâmetro), reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180⁰C).

Bata na batedeira o açúcar, as gemas e o creme vegetal por 3 minutos ou até que fique cremoso. Acrescente aos poucos a farinha, o fubá, alternando com o Ades. Retire da batedeira, junte o fermento, a erva-doce e as claras em neve e misture delicadamente.

Leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Receitinha de pão doce para usar as dicas que coloquei na segunda-feira. Excelente ideia para um lanche.

Retirada do livro Receitas com Ades, Especial Café da Manhã.

Ingredientes

Massa:

• 1 envelope de fermento biológico seco instantâneo
• 1 xícara (chá) de Ades Original  morno
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de creme vegetal Becel
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio

• 250g de goiabada cortada em cubos

Cobertura

• 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres (sopa) de Ades Original
• Para pincelar: 1 gema
• Para untar: creme vegetal Becel

Modo de Fazer

Unte uma fôrma redonda grande (27cm de diâmetro). Reserve.

Em uma tigela grande, misture o fermento e o Ades Original morno. Adicione o açúcar, o creme vegetal Becel, os ovos e o sal e misture bem. Junte a farinha de trigo aos poucos. Transfira para uma superfície lisa e sove até que a massa fique maleável e solte das mãos. Coloque na tigela, cubra e deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Divida a massa em 20 porções, abra cada uma delas com as palmas das mãos, recheie com um cubo de goiabada, feche, modele bolinhas e arrume-as na fôrma reservada, deixando um espaço entre elas. Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos ou até dobrarem de volume. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180⁰C). Pincele com a gema e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar a superfície. Espere esfriar.

Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro e o Ades Original. Passe rapidamente sobre os pães já frios. Espere secar e sirva em seguida.

Recebi meu livro Receitas com Ades, Especial Café da Manhã, que amei! Obrigada AdeS Brasil, que aliás está fazendo uma campanha bem legal:

Quanto mais fãs na página do Facebook e seguidores de @ades_brasil no Twitter mais litros de AdeS serão doados para o GRAACC e a Casa Hope. Cada Seguidor Vale 1 Litro.

Gostei muito da ideia dessa vitamina, já que preciso comer castanhas por indicação da nutricionista. Comer 1 castanha só é bem complicado porque adoro. Acho que misturado na vitamina não vai dar vontade de comer mais…

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de Ades original gelado
• 6 ameixas pretas picadas
• 2 colheres (sopa) de castanha-do-pará picadas

Modo de fazer

Coloque no liquidificador o Ades original gelado e as ameixas e bata por 3 minutos. Acrescente a castanha-do-pará e bata por mais 2 minutos. Sirva em seguida.

Rende 3 porções.

Informações:

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