Brevidade
March 1, 2010
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Fazer
Em um recipiente coloque o amido de milho, o açúcar, o fermento em pó (peneirados), margarina ou manteiga, raspas de limão ou essência de baunilha (opcionais) e os ovos levemente batidos. Misture com auxílio de uma colher até todos os ingredientes se agregarem.
Coloque a massa obtida em forminhas (tipo de empada) untadas com manteiga até o meio da forminha.
Acomode-as em uma assadeira retangular e leve ao forno 180°C por cerca de 20 minutos. Retire-as e desenforme. Polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Se desejar, coloque em uma assadeira redonda de anel untada com manteiga (tipo bolo).
DICA: Se desejar, recheie com goiabada ou doce de leite.
Imagem: www1.folha.uol.com.br
Categories: Brevidade, Receita Doce
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