Bolinho Rápido de Carne Moída
August 29, 2011
Dia desses tinha pouco tempo para fazer o almoço e só tinha carne moída descongelada. Acabei inventando de fazer bolinho de carne moída, e estava com a maior preguiça de pegar qualquer receita. Fiz com o que tinha e achei que ficaria gostoso de colocar, a quantidade que vou colocar pra vocês é aproximada porque fiz mesmo de olho.
Ingredientes
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½ kg de carne moída
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1 pacotinho de caldo de costela em pó
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1 cebola picadinha
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1 cenoura ralada
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Azeitonas picadas à gosto
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Salsa e cebolinha picadas à gosto
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1 colher de sobremesa de fermento em pó
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Fazer
Misturar bem todos os ingredientes e com uma colher faça bolinhos irregulares, a massa fica grudando na mão, então não dá pra modelar. Fritar com pouco óleo em frigideira antiaderente.
Categories: Bolinho, Carne Moída, Receita Salgada
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