Articles from February 2012

Esse post seria feito pelo namorado, mas ele anda tão enrolado que resolvi fazer.

Aceitamos a dica de um casal muito querido, Carol e Felipe, e compramos a Cafeteira Nescafé Dolce Gusto. E, é claro, não conseguimos esperar pela mudança. Começamos a usá-la no mesmo dia! E amamos!!!

Eu gosto de café, Quintino, o famoso namorado, não, mas ele adora Nestea e essa linda cafeteira faz! É perfeita!

Vou listar o que tem disponível para fazer:

Bebidas quentes

• Caffè Buongiorno – Tradicional cafezinho brasileiro (achei o café fraco, prefiro o forte mesmo)
• Café au Lait – Café com leite em apenas uma cápsula (tenho aqui, mas ainda não experimentei)
• Cappuccino – Clássico italiano (não experimentei)
• Mocha – Combinação de café e chocolate (namorado gosta)
• Latte Macchiato – Espresso envolvido por 2 camadas de leite
• Chococino – Como diz a propaganda, explosão de chocolate (o preferido do Quintino)
• Espresso Intenso – Curto e encorpado (o meu preferido)
• Espresso Decaffeinato – Café sem cafeína
• Caffé Lungo – Um espresso longo (também gosto muito desse, sou exagerada)
• Espresso

Bebidas frias

• Cappuccino Ice
• Nestea Pêssego – Adoramos esse!

Dica importante, existe um clube de fidelidade no site e em cada caixa que você compra tem um código no interior, é só colocar esse código lá e você ganha 10 pontos por caixa.

Site: https://www.nescafe-dolcegusto.com.br/PT/Pages/Home.aspx

Olha uma receita legal para a dieta! Tentando aos poucos me alimentar melhor…

Ingredientes

Massa

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 11 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

• 500g de ricota
• Ervas picadas a gosto (salsa, cebolinha, alecrim, manjericão, tomilho)
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Faça as panquecas. Misture os ingredientes do recheio e enrole as panquecas. Disponha-as em um refratário e regue com molho de sua preferência. Aqueça no forno e sirva em seguida.

Imagem retirada do site Boa Forma

Que tal um lanche da tarde com um bolo de fubá delicioso?

Essa é mais uma receita do livro Receitas com Ades, Especial Café da Manhã.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) açúcar
• 3 gemas
• ½ xícara (chá) de creme vegetal Becel
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de Ades Original
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (chá) de semente de erva-doce
• 3 claras em neve

Para untar e enfarinhar: creme vegetal Becel e farinha de trigo

Modo de Fazer

Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (22cm de diâmetro), reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180⁰C).

Bata na batedeira o açúcar, as gemas e o creme vegetal por 3 minutos ou até que fique cremoso. Acrescente aos poucos a farinha, o fubá, alternando com o Ades. Retire da batedeira, junte o fermento, a erva-doce e as claras em neve e misture delicadamente.

Leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Antes de começar o post, tenho uma novidade! O namorado vai fazer alguns posts aqui para o Dicas! Vou esperar ansiosamente!

Será que me animo? Achei na internet esses dois cursos, de Fitoterapia Brasileira e Alimentação Orgânica no Recreio dos Bandeirantes, aqui no Rio de Janeiro.

Os cursos ministrados pelo Prof. Douglas Carrara (Antropólogo, Pesquisador da Medicina Popular e Fitoterapia no Brasil) serão na sede do Instituto Ecologia da Mente que fica na Rua dos Eucaliptos, 13, no Recreio. As inscrições podem ser feitas através do telefone (21) 3074-0079 ou 9908-9966 ou 9945-7484, no local ou através de correio eletrônico ecologiadamente@terra.com.br.

Curso de Fitoterapia Brasileira

Início no dia 03 de março de 2012 (sábado), das 9:00 às 18:00 h, (com intervalo de 1 hora para o almoço, que pode ser oferecido no refeitório do próprio Instituto), de 15 em 15 dias, duração de 5 aulas. Além das aulas teóricas, aos domingos, teremos mais dois dias de aulas externas, práticas, em data a ser combinada com os alunos. Investimento: dois cheques de R$ 160,00.

Curso de Alimentação Orgânica

Início no dia 04 de março de 2012 (domingo), das 9:00 às 18:00 h, (com intervalo de 1 hora para o almoço, que pode ser oferecido no refeitório do próprio Instituto), de 15 em 15 dias, duração de 5 aulas. Além das aulas teóricas, aos domingos, teremos mais dois dias de aulas práticas, na própria cozinha do Instituto, em data a ser combinada com os alunos. Investimento: dois cheques de R$ 180,00.

Maiores informações no Blog do Instituto, na página:

http://ecologiadamente.blogspot.com/p/cursos.html